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Cómo Espumar Leche Perfectamente

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Para espumar leche correctamente, mantén la jarra plana y nivelada. Introduce la varilla de vapor justo por debajo de la superficie de la leche y ligeramente al lado, creando un vórtice suave. Evita mover la jarra demasiado para no generar burbujas grandes. Si el vapor suena fuerte, ajusta la posición para evitar que entre demasiado aire. Este método es aplicable a todas las máquinas de café. La leche estará lista cuando tenga una textura sedosa sin burbujas grandes. Controla el vórtice para evitar que la leche se desborde. Recuerda, el error más común es mover la jarra en exceso.

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Paso a paso

  • Mantén la jarra de leche plana y nivelada.
  • Introduce la varilla de vapor en la jarra.
  • Ajusta la posición de la jarra para controlar la espuma.
  • Gira la leche para crear un vórtice suave.
  • Evita mover la jarra demasiado para prevenir burbujas grandes.

Mantén la jarra plana y nivela el vapor justo debajo de la superficie de la leche.

La jarra debe estar plana y nivelada, con el vapor ligeramente al lado.

Los movimientos excesivos crean burbujas grandes y espuma descontrolada.

Es un movimiento giratorio suave del líquido que ayuda a integrar el vapor de forma uniforme.

Un sonido fuerte indica que hay demasiado aire entrando, lo cual puede arruinar la textura de la leche.

La leche debe tener una textura sedosa sin grandes burbujas.

Sí, este método funciona en todas las máquinas de café.

Controla el vórtice y mantén la jarra en la posición correcta.

Para asegurar que el vapor entre de manera uniforme y controlada.

Mover la jarra demasiado, creando burbujas grandes y espuma desigual.

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