Clasificación de Chiles Frescos y Secos
La publicación explica la clasificación de chiles frescos como el serrano y jalapeño, y chiles secos como el chipotle y morita. Los chiles se compran en Texmelucan, Puebla, gracias a Mike Caroh y su familia. Se mencionan diferentes tipos de chiles y se discuten en los comentarios. La publicación es del 14 de abril.
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Ir a la fuente (Posiblemente con anuncios)Paso a paso
- Identificar el tipo de chile fresco: serrano, jalapeño, etc.
- Identificar el tipo de chile seco correspondiente: chipotle, morita, etc.
- Comparar características de color y textura entre chiles frescos y secos.
- Consultar con expertos o en mercados locales para confirmar clasificaciones.
- Utilizar la clasificación para elegir chiles adecuados en recetas.
Los chiles mencionados son serrano, jalapeño, chipotle, morita, guajillo, ancho, mulato, chilaca, pasilla, amashito, chiltepin y piquín.
Los chiles se clasifican en frescos y secos.
El chile serrano fresco es un tipo de chile que se consume en su estado natural, sin secar.
El chile chipotle es un jalapeño seco y ahumado.
Se pueden conseguir en el Mercado Central de Texmelucan, Puebla.
Los chiles son proporcionados por Mike Caroh y su familia.
Faltan los chiles chiltepin y habanero.
El chile de árbol y el serrano son diferentes; el serrano no es un chile de árbol.
Los comentarios discuten sobre las diferencias y clasificaciones de los chiles mencionados.
La publicación fue realizada el 14 de abril.
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