Beneficios del secado por congelación
El secado por congelación es un proceso que permite convertir alimentos como huevos, leche, tomates y frutas en polvo, manteniendo el 97% de su valor nutricional. Este polvo puede almacenarse hasta 25 años y se rehidrata fácilmente al añadir agua. Es perfecto para emergencias o para crear recetas versátiles como salsas y bebidas. Whitepepper Farms ofrece más videos e ideas para experimentar con el secado por congelación.
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Ir a la fuente (Posiblemente con anuncios)Paso a paso
- Conseguir un secador por congelación.
- Seleccionar alimentos como huevos, leche o tomates.
- Secar por congelación hasta que los alimentos estén completamente deshidratados.
- Convertir los alimentos secos en polvo.
- Almacenar el polvo en un lugar seco y oscuro.
- Rehidratar el polvo añadiendo agua cuando sea necesario.
- Usar el polvo en recetas como salsas, pastas o bebidas.
- Experimentar con nuevos sabores y combinaciones.
- Aprovechar la larga vida útil del polvo alimenticio.
- Consultar otros videos de Whitepepper Farms para más ideas.
Un secador por congelación es un dispositivo que deshidrata alimentos preservando sus nutrientes.
El proceso conserva el 97% de los nutrientes originales del alimento.
Cualquier alimento, como huevos, leche, frutas y verduras, se puede secar por congelación.
Los alimentos secos pueden almacenarse hasta 25 años.
Se rehidratan añadiendo agua al polvo para devolverlos a su estado original.
Se puede usar en salsas, pastas, aderezos, bebidas y más.
El polvo de tomate es versátil y se puede usar en múltiples recetas.
El polvo de frutas es ideal para bebidas y postres, añadiendo sabor y nutrición.
Explorar la creación de nuevos sabores y combinaciones con otros vegetales y frutas.
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