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Tortilla sin aceite en freidora de aire

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Para hacer una tortilla en la freidora de aire, necesitas forrar la cubeta con papel de hornear o usar un recipiente resistente al calor. Luego, coloca los ingredientes según la receta: huevos, tomate, espinacas, queso, sal, pimienta y cebolla en polvo. Cocina a 180°C durante 12 minutos y revisa si está lista. Para una tortilla de patatas, primero cocina las patatas a 200°C por 25 minutos. Mezcla con huevos batidos y cocina la mezcla a 180°C por 10 minutos, voltea y cocina 3 minutos más. La freidora de aire reduce la grasa y permite experimentar con diferentes ingredientes.

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Contenido tomado de okdiario.com

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Paso a paso

Forra la cubeta de la freidora con papel de hornear o usa un recipiente apto para horno.
Añade los ingredientes: primero el aceite, luego los huevos, sal, pimienta y cebolla en polvo.
Coloca el tomate, espinacas, queso y cocina a 180°C por 12 minutos.
Revisa la cocción; si deseas más firmeza, cocina 2 minutos más.
Para la tortilla de patatas, corta las patatas, mézclalas con aceite y sal, y cocina a 200°C por 25 minutos.
Mezcla las patatas cocidas con huevos batidos y deja reposar.
Cocina la mezcla en la freidora a 180°C por 10 minutos, voltea y cocina 3 minutos más.

Forra la cubeta con papel de hornear, añade ingredientes, cocina a 180°C por 12 minutos, revisa la cocción y ajusta si es necesario.

Huevos, tomate, espinacas, queso rallado, cebolla en polvo, sal y pimienta.

25 minutos a 200°C, removiendo cada 10 minutos.

Mezcla patatas cocidas con huevos batidos, deja reposar y cocina a 180°C por 10 minutos, voltea y cocina 3 minutos más.

Reduce grasa, cocción uniforme, rapidez, limpieza, y permite personalizar ingredientes.

Mozzarella, gouda o queso bajo en grasa.

Usa papel de hornear o un recipiente apto para horno.

180°C para la mezcla y 200°C para las patatas.

Añadir hierbas y especias como perejil, orégano o pimentón.

Mejoran el sabor y la calidad del resultado final.